火锅是中国人非常喜欢的饮食之一。一桌热气腾腾的火锅，汇聚了来自天南地北的美味。然而近年来，网上一直有 ...
16日，国家食品药品监督管理总局部署开展对皮蛋生产企业及皮蛋产品的监督检查，重点检查企业是否存在 ...
根据商务部发布的《坚果炒货食品术语》（SB/T10670-2012）：本标准规定了坚果与籽类（包 ...
入夏以来，食物中毒报告呈上升趋势，其中一项主要原因是食用亚硝酸盐超标的卤肉制品、凉拌菜等引起食物中毒 ...
香椿芽的美中不足是亚硝酸盐含量较多，达157~160毫克/公斤，远远超出食物中亚硝酸盐的安全含量 ...
据加拿大卫生部消息，近日加拿大卫生部发布通报，批准四种磷酸盐用于食品。已于4月14日正式生效。这四种 ...
近日，网上疯传“吃香椿会致癌，因为里面含有亚硝酸盐和硝酸盐”的帖子，再次引发 ...
冬天大家围坐在一起吃火锅是件惬意的事情，还有很多人在涮完肉后喜欢喝火锅汤。不过，有新闻爆料称，火 ...
冬天大家围坐在一起吃火锅是件惬意的事情，还有很多人在涮完肉后喜欢喝火锅汤。不过，有新闻爆料称，火锅汤 ...
反复烧开的水竟然致癌?是真的吗?较真鉴定：一般来说，我们根本无需担心喝几杯反复烧开的水，会发生亚硝酸 ...
