美国印第安纳波利斯Mycogen种籽公司宣布，已有8种杂交玉米被制定为加工者首选高发酵杂交玉米品种。 ...
近日，太子奶集团在签下三位代言明星谢霆锋、蔡卓妍、钟欣桐之后，宣布2008年初步计划推出五款新品，包 ...
茶作为传统健康饮品，怎么喝，还是很有讲究的。健康饮茶要“三看”： 一看时间 早起适合喝红茶，因为 ...
顾名思义，发酵乳就是通过菌种发酵变成的发酵乳，可以根据产品的组织形态、含脂量、冷冻的状态等来分类。目 ...
11月19日，日本PHARMAFOODS公司发表消息称，未成熟香蕉发酵粉具有预防流感的功效。2014 ...
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，7月24日欧盟食品安全局专家组就发酵乳杆菌（Lactobacill ...
目前有很多消费者认为，相对于别的乳制品来讲，饮用发酵乳比较有营养。对此，中国农业大学教授南庆贤、中国 ...
据了解，中国发酵工业中味精、柠檬酸、酶制剂、酵母、淀粉糖等产量1980年为25.3万吨，1990年为 ...
针对目前国内乳品饮料市场乳酸饮料、酸乳饮料、酸酸乳以及果乳饮品混杂难辨的现象，有关专家呼吁：应严格区 ...
中国网7月20日讯据韩国媒体7月19日报道，大酱、泡菜等发酵食品可以算作韩国的代表食品，因为它们具有 ...
