近日,古井贡酒被中国食品工业协会白酒专业委员会正式授予“纯粮固态发酵白酒标志”证牌,成为安徽省白酒行 ...
对于乳房发育不良的女性,一般可分为先天性和后天性两种。青春期女性因大脑过度紧张、劳累、疾病、营养欠 ...
从植物中萃取食品添加剂的成本高,且来源有限,化学合成法生产食品添加剂虽成本低,但化学合成率低,周期长 ...
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据台湾“中广新闻网”18日报道,美国研究人员正在研发一种所谓“好的基因改造食品”,可以避免喝酒后,第 ...
11日,记者从宁夏红枸杞产业集团有限公司获悉,这个公司在国内首创枸杞鲜汁低温发酵技术,克服了传统枸杞 ...
中国发酵面食历史悠久,是世界公认的营养价值高、安全性好、美味可口的健康食品,深受各国华人的喜爱。中国 ...
8月1日起,食品安全国家标准《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)将正式实施,用于代替GB2 ...
豆粕大部分用作饲料,少部分用于发酵食品生产,以豆粕为原料进行深加工和综合利用的研究相对薄弱。 ...
从上世纪80年代初,我国开始发酵乳商业化生产以来,发酵乳在乳制品中一直保持着最快的增长速度。 中国 ...