瑞典科学家最近培育出一种能预防龋齿的转基因乳酸菌。研究人员认为，用它制造的转基因酸奶可以有效预防 ...
随着生活水平的提高，人们对健康的关注度也越来越高，于是种种号称“零脂肪”“无蔗糖”“非油炸”的“健康 ...
芬兰研究人员日前表示，他们发现在湿疹儿童患者的食物中掺入一种益生乳酸菌有助于减轻其过敏症状。赫尔辛基 ...
据台湾“中央社”消息，台湾阳明大学益生菌研究中心一项研究指出，以老鼠做动物试验显示，老鼠服用PS12 ...
记者昨日从广州光明乳品处获悉，去年广东省新鲜酸奶和乳酸饮品市场获得同比25%的增长。截至8月份，广州 ...
酸奶，是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种 ...
2008年9月，深圳质监局销毁被三聚氰胺污染的奶粉。资料图片 本报讯昨日，媒体报道称，“湖北远山乳 ...
经济观察网记者黄小伟据新京报报道，昨日，媒体报道称，“湖北远山乳业有限公司”生产的乳酸玉米奶三聚氰胺 ...
记者从近日在广州召开的第五届“益生菌、益生元与健康”国际研讨会上了解到，由于我国关于益生菌饮料的标准 ...
11月12日，韩国农村振兴厅发表消息称，通过基因组信息研究发现，泡菜中的辣椒面与具有显著抗肥胖效果的 ...
