4.3葵花籽发酵乳液葵花籽是一种瘦果，含脂肪45%～54%，蛋白质30%左右，还含有丰富的钙、磷、铁 ...
世界最大的食品公司Danisco（丹麦）称，公司发现了一种新的乳酸菌株，可以帮助酸奶生产商们减少1％ ...
发酵乳制品种类繁多，主要有酸奶和乳酸菌饮料等。目前国内市售发酵乳大多是酸奶，酸奶在制备过程中的微生物 ...
据统计，到2006年中国年人均牛奶消费量已达21.7公斤，是世界平均水平的五分之一。虽然距温总理提出 ...
“我是小样，我就这样”，这句很有个性的广告词，频繁出现在各大电视广告中，让小 ...
太子奶集团日前在京宣布推出一款专门针对儿童健康的乳酸菌奶产品－－太子王。据中国乳制品工业协会理事长宋 ...
3.3酸奶油酸奶油是以优质的稀奶油为原料，用纯乳酸菌发酵剂发酵后加工制成的一种乳制品。产品表面光亮， ...
3月29日，一直被国内乳酸菌行业高度关注的我国最大的乳酸菌奶饮料生产基地——湖南太子奶集团湖北黄冈工 ...
5月24—26日，“第六届乳酸菌与健康国际研讨会暨2011年CIFST乳酸菌分会年会”在杭州召开，国 ...
就在中国牛奶行业的竞争如火如荼，并开始有企业寻找撤出方案之际，牛奶行业的高附加值产业———乳酸菌领域 ...
