由中国农业大学食品学院和山西春城乳业有限公司联合研制开发的醒酒发酵乳饮料“醒酒玉露”，近日通过中国农 ...
烤鸡、烤鸭、咸鱼、咸肉、冬腌菜、霉干菜等虽然吃起来味道好,但专家提醒:长期食用这些熏烤腌制发酵类 ...
跨入21世纪，随着国内葡萄酒生产企业的稳步发展，提高产品质量已成为各企业努力探索的目标，葡萄酒在发酵 ...
英博金龙泉啤酒公司在对漳河水库取水口进行水质取样化验时，意外发现大批桃花水母，且不计其数。这是漳河水 ...
今日，省食药监局发布今年第13期食品安全监督抽检信息公告，2批次样品因检出苯 ...
据食品专家研究表明，发酵性豆制品营养丰富，易于消化，是含有多种保健因子的复合保健性食品。北京二商 ...
白醋市场名称易误导■新快报记者陆琨倩纯粮酿造、米醋……虽然白醋只是调味品中的一个小分类，但却是家家户 ...
食品中铝残留严重，发酵面制品、粉丝粉条都是重灾区；韭菜中农药残留多，鲜蛋中兽药残留问题突出。去年，辽 ...
在健康话题愈来愈受关注的情况下，绿色健康食品销售呈热销趋势。今年以来，乳酸菌奶产品在乳品销售中异军突 ...
近日，三鹿又一款乳酸菌饮品“乳果·爱”靓装上市，引起消费者关注。据了解，“乳果·爱”是优质鲜牛奶，添 ...
