日本DSM公司最近利用独特的发酵法，生产出β－维生素A原新产品——“卡洛凯”，现已正式上市。“卡洛凯 ...
在中国数千年的酿酒史中，身为中华美酒的五粮液，拥有不可替代的重要地位。数千年来，五粮液几经演变， ...
济南市节能新技术研究所多年来致力于节能研究，最新推出超小型塑料沼气罐现代纳米干发酵技术，利用各种农作 ...
日本饮品的著名制造商Suntory近日宣布，他们通过最近对于动物以及人体的实验中，发现了一种独特的属 ...
在世界各国备受欢迎的乳酸菌饮料目前在中国市场迅速“走红”，正以每年25%的速度递增，中国乳酸菌奶饮品 ...
日前，“第六届乳酸菌与健康国际研讨会暨2011年CIFST乳酸菌分会年会”在杭州召开，本次会议主题是 ...
美国食品和药物管理局（FDA）发布了酸化和发酵食品指南草案，为如咸菜，调味品和橄榄等食品，提供有关制 ...
8月7日，第六届发酵面食产业发展大会在成都召开，200多位专家学者围绕本次大会“重法规、讲诚信，推 ...
近期，在伦敦举办的天然葡萄酒展会上，Savennières产区RocheauxMoines酒庄庄 ...
近日，在位于自由路6号街坊一出租屋内，一处无任何执照加工鱿鱼的黑作坊被查封。走进这间出租屋内，一股刺 ...
