新春佳节即将来临，人们都开始忙碌着大量采购猪肉，准备制成各种腌肉、香肠等节令食品，可如何选购猪肉，却 ...
酸奶不仅好喝，而且某些特定人群还需要多喝。不过，在选购、食用酸奶前，还需仔细辨别，以区分优质酸奶，还 ...
超市卖的袋装奶粉，虽然“隐蔽性”强，但我们可以用手指头来鉴别它们。昨天，江苏省第十九届科普周活动之一 ...
■包装上的标签标识应齐全产品外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、 ...
豆浆鉴别法(1)色泽鉴别进行豆浆色泽的感官鉴别时，可取豆浆样品置于比色管中，在白色背景下借散射光 ...
豆制品的感官鉴别，主要是依据观察其色泽、组织状态，嗅闻其气味和品尝其滋味来进行的。豆腐：淡黄或白色， ...
银川质监、工商、城管等部门近日在银川市兴庆区民族北街查处了五家名酒店销售假名酒一事。为此，银川市质监 ...
记者从台山市工商局端芬工商所获悉，该所联合广海镇食安委等有关方面，于日前成功取缔了广海镇团村村委会一 ...
橙色、红色、金黄色等色彩亮丽的食物可以刺激人的食欲，如果你的餐桌上有这类颜色的食物，你就会不知不觉地 ...
经典食谱四：白胡椒煲猪肚汤原料：白胡椒，性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能 ...
