牛奶及其饮料，主要按其蛋白质含量高低分不同种类，在此基础上再根据脂肪含量高低，添加物质种类进一步细分 ...
很多人认为发烧生病时吃鸡蛋，不但清淡容易消化，而且有营养，对恢复健康有利，但这种做法是不科学的。 ...
核心提示：营养学家早就指出，肉食品毕竟富含诸多有益健康的物质，特别是含有丰富的蛋白质，拒绝肉食是种不 ...
２００２年第４季度，上海市质量技术监督局对食用菌类产品进行了质量监督抽查。本次抽查了食用菌类产品 ...
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种 ...
鸡蛋蛋白质仅次于母乳 中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生研究所教授 蔺新英鸡蛋是人类最好的营养 ...
一般来说，在民间流传的饮食中“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极易导致 ...
在婴儿期经历了铺天盖地、巨细无遗的喂养指导之后，宝宝长到两三岁，父母在寻求帮助时，却往往只得到含混模 ...
立秋已过，它标志着夏季的炎热即将离我们而去。在这样的节气，我们吃什么更有利于健康呢？立秋时节宜吃玉米 ...
中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生研究所教授蔺新英 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中 ...
