一、辐照原理 食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。它是以辐射加工技术为基础，运用 ...
“民以食为天”，饮食在中华民族的文化中一直占有特殊的地位。但近些年来，食品安全成为社会和百姓最为 ...
据中国之声《央广新闻》报道，今天开始到17号的这一周，是2012年食品安全周。而作为每年食品安全周的 ...
大家好！ 主持人：非常荣幸，今天能够请到《中国食品报》副社长张建斌先生作客新浪。大家都知道，俗 ...
食品信息 6月12日，在《食品安全法》实施一周年之际，新华网联合中国食品工业协会、中国食品安全 ...
近日，爱尔兰惊爆毒猪肉事件，猪肉中二恶英含量超标200倍。猪肉怎么会含毒？这些毒从何而来？该事件 ...
资料显示：目前发达国家人均年消费冷冻食品一般在20公斤以上，并以30％的速度递增。速冻食品已成为 ...
中新网6月21日电今日出版的《中华工商时报》载文指出，食品安全是人们生命安全的初级保障。问题是：目前 ...
中国今年的食品打假专项工作取得成果，各级卫生行政部门查处了一批大案要案，销毁不合格食品三千三百七 ...
中国食品工业协会在前不久公布了“中国食品工业质量效益卓越企业”、“中国食品工业质量效益先进企业”名单 ...
