卫生操作标准程序SSOP
标准卫生操作程序(ssop)
卫生标准操作规范(SSOP)实际上是GMP中最关键的基本卫生条件,也是在食品生产中实现GMP全面目标
SSOP至少包括8项内容:1、与食品接触或与食品接触物表面接触的水(冰)的安全2、与食品接触的表面(
在食品加工企业建立了标准卫生操作程序之后,还必须设定监控程序,实施检查、记录和纠正措施。企业设定监控
SSOP经典培训
GMP/SSOP/HACCP知识
GMP和SSOP和HACCP知识
GMP--良好操作规范(GoodManufacturingPractice),一般是指规范食品加工
GMP--良好操作规范(GoodManufacturingPractice),一般是指规范食品加工企