黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且
黑玉米鲜、甜、香,不但可以生吃还可以加工成黑色系列食品和饮料,但它比普通黄玉米更难保鲜。因此,开展对
黑玉米集香、甜、黏于一体,具有高营养、高滋补、高免疫功能,深受消费者喜爱。现将种植黑五米的6项关键技
黑玉米粗粉是制作黑玉米薄煎饼、小松糕和黑玉米面包等食品的一种专用面粉。其工艺流程为:原料(黑玉米粒)
黑色食品由于含有丰富的营养成分和有利健康的特殊养份,特别是黑色食品中所含的黑色素物质,具有明显的食补
黑玉米是近年引进的玉米新品种,是一种珍贵的保健果蔬食品。经连续二年试种,均获得了亩产400公斤~50
黑玉米是玉米家族中的一个新品种,既可为粮,又可为蔬。因其营养丰富,功能独特,为加工美味食品、营养食品
原料配方:玉米粉和淀粉酶。工艺流程为:原料→配料→熬粥→沥浆→过滤→熬汁→成品。制作方法:(1)熬粥
黑玉米营养价值 黑玉米是一种珍贵的保健型果蔬玉米,属于符合“黑色、粗食、天然”三维膳食保健概念的理想
面包,原是西方国家的传统食品,引入我国后,因其有膨松、柔软、适口等优点,备受欢迎。面包的种类很多,以