原料配方鲜橙80千克白砂糖42.5千克食盐5～8千克琼脂适量工艺流程选料→清洗→划缝→去核→盐渍→水
黄皮果，又名“黄皮”，“黄枇”，“黄弹子”，“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目，根据性味，可分甜、
蜜黄皮食谱原料： 主料：鲜橙80千克白砂糖42.5千克食盐5～8千克琼脂适量。 工艺做法：煮。
黄皮目前的产量不算太多，所以加工食品很少，但是黄皮果实本身有一种很特殊芳香和风味，在其加工食品中尽其
1）圆粒种。果圆球形，有称为冰糖甜黄皮的即属此类。此中又分为大粒种与小粒种两类。大抵汁多、味清甜者为
药用果皮及果核皆可入药，果皮味苦，有利尿和消肿的功效；果核有行气、止痛、健胃消肿的功效，主治胃痛、经
验方：（治胃气痛、小肠气痛、跌打积瘀作痛方）黄皮根1两、山桔根5钱、黑老虎5钱、千大锤5钱、清水三碗
在我国，很多人对于水果的认识还是大有不同，因为地域气候的原因，南方人不认识北方一些水果，而北方自然也
黄皮果怎么吃黄皮果，果皮金黄，味道可口，酸甜多汁，含有丰富的维生素，糖分，果酸。是一种能与荔枝媲美的
