麻辣香肠_知识资料_食品行业搜索

第 1 / 3 页上一页 1 2 3 下一页

麻辣香肠的制作原料猪肉（后臀尖）4000克、腌渍肠衣4条、白糖40克、高度白酒150ml、辣椒面60

自制麻辣香肠材料猪后臀尖4000克，腌渍肠衣4条，高度白酒150毫升，辣椒面60克，花椒面60克，盐

每年这个时候，是制作腊肉香肠的时候，四川家家户户都会制作很多的香肠腊肉，挂在窗户外、阳台上晾晒，让人

自制麻辣香肠原料：猪肉（后臀尖）4000克、腌渍肠衣4条、白糖40克、高度白酒150ml、辣椒面60

　　每年这个时候，是制作腊肉香肠的时候，四川家家户户都会制作很多的香肠腊肉，挂在窗户外、阳台上晾晒，

香肠:摩梭语伸布。把猪小肠洗净后奖配好佐料的小块鲜瘦肉从猪肚子中挤压进小肠内，圈成8字形晾干。摩梭人

四川麻辣香肠是深受广大食客喜欢的一道风味菜，每年的腊月是四川每家每户制作香肠腊肉的好时机，做好了就挂

又到做腊肠和腊肉的季节了，每年冬天我们家都会做很多，在春节用来招呼亲朋。做好后需要阴干，所以到处可见

主料：猪前腿肉10斤。一定要用前腿肉做香肠，这样口感才嫩。调料：1、辣椒粉2两（可依个人口味增减）。

麻辣香肠材料烤熟香肠1条，蒜苗末适量，酱料Ａ：1大匙，太白粉1大匙，酱油膏5大匙，蚝油2大匙，糖2大

第 1 / 3 页上一页 1 2 3 下一页

你所需要的相关信息