简介：麻花颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口，男女老少都爱吃，有人形容说“嚼着惊动十里人”。功效：麻花的营
麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉
食物类别：食物名称：麻花，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：524B1硫胺素(毫克)：.0
食物类别：食物名称：蜜麻花[糖耳朵]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：367B1硫胺素(
麻花机属于一种食品加工设备，也可以说是一食品半加工设备，其主要工作是代替人工做各种样式麻花的成型设备
配料:面粉25公斤植物油12.25公斤白砂糖6.75公斤姜片250克碱面175克青丝、红丝各110克
麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉
麻花制作工艺和流程（请下载附件）
葱爆麻花的所需食材麻花，葱，十三香，盐，糖，酱油，油制作方法1.麻花在水中略煮，煮至稍软即可。2.锅
早在一百多年以前，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家
