鸵鸟是非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟,也是世界上现存体型最大的鸟。高可达3米,全身有黑色的
鸵鸟属草食动物,具有低脂肪高营养的价值,人们将其养殖宰杀加工成珍肴美味食品,倍受厚爱。近年来鸵鸟的养
1工艺流程原料选择→解冻或成熟→剔骨→切块→预煮→煎炒拌料→包装→真空封口→杀菌→贮运。2操作要点2
(一)概述鸵鸟原产于非洲沙漠地带,属于高蛋白低脂肪的保健肉类,其中的氨基酸基本含量高而且必需氨基酸含
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澳大利亚:木蠹蛾幼虫 这种白色、高蛋白的小吃其实是蛾的幼虫,它是澳大利亚沙漠地区一种重要的昆虫菜肴
南非的烹饪技术来源于很多民族,是各种文化和传统的综合,因为南非是连接东西方的纽带,是多元民族的熔炉。
FDA是U.S.FoodDrugAdministration的缩写,中文翻译名称为“美国食品药品管理
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