简介：咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。南北朝时的《齐民要术》中就有记述：“浸鸭子一月，煮而食
鸭蛋又名鸭子、鸭卵，主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清
食物类别：食物名称：鸭蛋，每100克含可食用部分87克热量(千卡)：180B1硫胺素(毫克)：.17
食物类别：食物名称：咸鸭蛋，每100克含可食用部分88克热量(千卡)：190B1硫胺素(毫克)：.1
咸鸭蛋的腌制方法一1、鸭蛋买回来之后，首先要清洗。清洗的要注意轻手轻脚，不要弄破了。洗掉鸭蛋上的脏东
怎么挑选优质的咸鸭蛋咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，所以它有个很漂亮的名字“青果”。但是不要被莹润
鸭蛋，大家都知道，我们生活中常常吃的蛋就是鸡蛋与鸭蛋。相比于鸡蛋，鸭蛋的口感更扎实，同时，鸭蛋跟鸡蛋
鸭蛋1治咳嗽1、醋炒鸭蛋将鲜鸭蛋一个打入铝锅内，搅拌均匀，之后，用勺子翻炒，半熟，再加入25克陈醋，
咸鸭蛋是大家很熟悉的一种食物，具有十分悠久的历史了，咸鸭蛋的味道咸香很多人都喜欢。有时候吃咸鸭蛋会发
食物类别：食物名称：松花蛋(鸭蛋)[皮蛋]，每100克含可食用部分90克热量(千卡)：171B1硫胺
