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冷冻煮鸟蛤肉的加工技术
(一)概述鸟蛤在我国辽宁、山东沿海均有分布。对鸟蛤进行加工，生产冷冻煮鸟蛤肉产品，出口日本有一定的市
 
鸟蛤
鸟蛤
双壳类鸟蛤科(Cardiidae)软体动物，大约有250种，世界性分布。简介鸟蛤cockle亦称心蛤
 
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