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鱼香鸡
鱼香鸡的食品原料鸡胸肉200克冬笋50克豆瓣酱30克泡辣椒10克葱姜蒜共50克糖、醋、绍酒、酱油、鸡
鱼香酱
鱼香酱的[原料/调料]辣豆瓣酱1大匙,酱油1大匙,水4大匙,黑醋1大匙,糖1大匙,米酒1大匙,太白粉
鱼香肉丝的来历
中国有八大菜系,它们分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、鲁菜,鱼香肉丝来源于川菜。 鱼香肉丝的来历。
鱼香菜
鱼香菜—川渝煮鱼佐料鱼香菜,薄荷属留兰香,别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝
鱼香肠的加工技术
鱼香肠是鱼糜为主要原料,配以优质淀粉,少量猪肉及各种调料,经过配料、擂溃、充填、成形、结扎、杀菌和冷
鱼香鸡丝
鱼香鸡丝的主料鸡胸脯肉1块青椒1个胡萝卜1段木耳4朵辅料葱姜蒜适量盐适量料酒适量胡椒粉适量淀粉适量生
一种天然鱼香精的制备方法
一种天然鱼香精的制备方法
鱼香肉丝
鱼香肉丝颜色红艳,肉质细嫩,咸、甜、酸、辣四味兼备。姜、蒜、葱香突出。猪肉350克。水发兰片100克
鱼香茄条
鱼香茄条的制作材料主料:茄子(紫皮,长)400克辅料:猪肉(瘦)100克,木耳(水发)15克,洋葱(
鱼香豆腐
食谱原料: 豆腐1块,猪肉馅50g,豆瓣酱2勺,白糖1勺,油、盐、葱、姜、蒜、老抽、醋、水淀粉各
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