鱼腥草_知识资料_食品行业搜索

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食物类别：食物名称：鱼腥草[蕺菜，臭菜]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：0B1硫胺素(

蕺菜为三白草科多年生草本植物。因蕺菜全株有鱼腥味，所以又称鱼腥草。鱼腥草在我国长江流域及以南各省均有

鱼腥草可以生吃吗？1、鱼腥草生吃熟吃效果不同鱼腥草可生吃，也可熟吃。生吃一般是加上辣椒凉拌，因鱼腥草

随着现代人们愈来愈崇尚自然、追求真朴，在各地(尤其是我国西南地区)，野生或家种的鱼腥草已成为大众餐桌

鱼腥草，俗称猪鼻孔、侧耳根，为三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。“药食同源”，我国早在两千多年前

如何挑选鱼腥草选购新鲜鱼腥草，以叶片茂盛、颜色翠绿、鱼腥气浓者为佳。若是挑选干燥鱼腥草，则以无杂质、

1.选地：喜温暖潮湿环境，忌干旱。耐寒，怕强光，在-15℃可越冬。土壤以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土生

凉拌鱼腥草怎么做好吃?凉拌鱼腥草食材:鱼腥草适量、蒜、香菜、葱、干辣椒、白砂糖、酱油、陈醋、食盐做法

鱼腥草的吃法鱼腥草是一种鱼腥味极浓的野菜，同时鱼腥草还是野菜中的抗癌明星，它对癌细胞分裂最高的抑制率

鱼腥草味道独特，大部分人不能接受这种味道，但不能否认，它是一种药食同源的蔬菜

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