馅蛋的主料：鸡蛋500克，猪肉(瘦)125克辅料：海参（水浸）10克，玉兰片10克，荸荠20克调料：
宜少不宜多月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。一
面粉／中筋面粉Plainflour/all-purposeflour低筋面粉／低根粉cakeflou
吃月饼注意“五宜”。宜早不宜晚：月饼是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以补充能量，也不易发胖。但晚上则
原料配方大米500克猪肉丁25克烧鸭肉75克鲜虾肉100克熟虾仁75克又烧肉75克瘦猪肉125克蟹肉
过中秋当然少不了象征团圆的月饼。但月饼皮由面粉、糖、食用油等制成。肉、蛋黄馅的月饼脂肪高，豆沙、莲蓉
【拉丝老式面包】的做法方子来源：爱和自由博主注：按照小时候曾吃过的味道和形状，略有改动；家里没有奶粉
冬瓜文蛤汤冬瓜300克；文蛤300克；香葱2棵；生姜1小块。料酒1大匙(30克)；胡椒粉1小匙(3克
原 料:泡芙：高筋面粉45g、低筋面粉45g、黄油60g、水75g、牛奶75g、白糖3g、全蛋17
一、蛋糕霜饰的目的很多时候，烘烤完成后的蛋糕坯仅仅是半成品，还需要进一步的加工组织成形和装饰，才能成
