韩式辣椒酱_知识资料_食品行业搜索

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韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的具有朝鲜民族风味的辣酱，韩国美食界对其官方称呼为“朝鲜式辣酱

材料:白萝卜约4条，盐一碗，糖200克，酱油1碗，米酒1/2碗，香麻油1/2碗，工研白醋1/2碗，红

巧手自制辣椒酱家常辣椒酱1.准备一有盖大罐（瓷质或泥质）。2、小红辣椒3斤切碎（最好用搅拌器绞碎），

提起韩式炒年糕，是韩国人比较喜欢的一种吃食，传到中国后，很多人特别是年轻人也喜欢吃。但虽然是炒年糕，

韩式辣炒猪肉原料五花肉一斤、洋葱一个、青红椒个半个、大蒜一头、盐、糖、料酒、韩式辣椒酱、胡椒粉、香油

所需原料主料韩式辣椒酱200克、肉碎150克（牛肉或猪肉都可以，一般我都用瘦肉，有时也用五花肉，味道

各种腌制小菜是韩国人餐桌上少不了的一道风景，其中凉拌萝卜干是几乎家家都会做，也都十分钟爱的一道小菜。

材料韩式辣椒酱50公克，淡口酱油1大匙，味噌30公克，姜汁1小匙，蒜泥1小匙，芝麻油1大匙，熟白芝麻

材料A糯米粉………………60克水……………………60克B味噌…………………50克砂糖…………………2

材料A糯米粉………………60克水……………………60克B味噌…………………50克砂糖…………………2

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