传统调味品行业的工业化、包装化尚未完全实现,餐饮业和现代食品工业将确保传统调味品稳定增长。目前酱醋龙
常言道:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。同样,对于首次创业的人来说,这七件事也件件不可或缺。柴——资金就
从调味品行业成长来看,收入利润10年CAGR超20%,其中酱醋子行业体量最大且成长最快,但目前我国调
近年来,我国调味品行业市场零售规模不断扩大。细分来看,调味品中酱醋行业占比最大,且增速高于整个行业增
酱油和醋,每个人、每个家庭每天都会食用,可是您注意到它们的食用安全吗?我市政协委员对此予以关注,他们
调味酱可分为发酵酱和复合酱,如黄豆酱、海鲜酱是属于发酵酱;老干妈、李锦记都是发酵周期较短的复合酱。按
材料:番茄酱120克,红糖2汤匙,伍斯特酱2汤匙,苹果醋1汤匙,墨西哥辣酱少许,蒜1头,捣碎,芥末粉
近两年来,国内调味品的市场“新面孔”不断增加,行业发展下行压力变大,同时,餐饮业对调味品
原料配方黄豆500克油条125克榨菜80克红酱油25克细盐25克白糖25克味精3克醋25克葱末10克
2、食盐产品的消费特征 食盐加碘 食盐作为一种基本饮食调味品,在消费者的认知理念当中,它是和油、酱