酱瓜_知识资料_食品行业搜索

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酱瓜的原料小黄瓜5000克，盐750克，酱油1000克，凉开水1500克，五香粉50克。制法将小黄瓜

它们放在蒸笼里蒸熟。接着把熟面团搓细，切成一个个小方块，把它们放在小匾里，上面盖上麦秆，让它们发酵。

酱宝塔菜的制作材料：主料：螺丝菜5000克调料：盐800克,甜面酱4000克酱宝塔菜的特色：清脆咸甜

糖酱黄瓜的制作材料：主料：黄瓜1000克调料：甜面酱200克,盐50克,五香粉5克,芝麻20克,大蒜

谷香牛肚主料：鲜牛肚500克，米糠500克，稻壳和谷皮适量，香芹50克，杏鲍菇100克辅料：白醋10

罗汉果炖兔肉原料：罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克辅料：食盐4

原料：内酯豆腐1块、福神渍适量、酱黄瓜片适量、木鱼花少许。调料：日式酱油1汤匙（15ml）、绿芥末1

原料配方上白面粉1.25千克猪肥膘肉250克虾米150克甜酱瓜200克京冬菜350克葱花500克芝麻

　　单位食堂的饭菜单调平淡，外食餐厅不是太浓太咸就是油腻不堪。于是，午餐自带饭菜成了许多人健康又经济

　　白蛇烧饼又名葱油熏酥烧饼，是温州风味小吃传统名点。清光绪末年，温州城区府头门钟楼右侧，有一家张氏

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