荔枝采后的贮运 荔枝果实的采收正遇盛暑，果实内的酶活动和呼吸强度很
樱桃是一种高档鲜食水果，果实色泽鲜艳，香味浓郁，品质优良，其成熟期集中在5-6月份，正是市场上的水果
秋天是贮养和贩运黄鳝的最佳季节，只要掌握了基本的贮养技术和简单的运输方法，就可赚取丰厚的地区和季节差
1.贮藏特性生菜含水量高，组织脆嫩，冰点为-0.2℃，易受冻害。贮藏温度以0~3℃为宜，相对湿度应在
韭菜贮运保鲜的首要条件是低温。理想的温度条件是0℃。为防止韭菜萎蔫，需采用塑料薄膜包装。在较高温度下
实验一果蔬一般物理性状的测定实验二果蔬呼吸强度测定实验三果蔬酸度的测定实验四病原物的分离、纯化实验五
秋莴笋耐寒性强，适于贮藏。1.沟藏法供贮藏的莴笋可适当晚播，上冻前收获。采收前浇水，使土壤潮湿，第二
1.微冻贮藏与菠菜冻藏相似，在风障北侧建半地下式冻藏窖。窖宽200厘米左右，四周建有高100厘米、厚
芒果经保鲜剂处理后，可在温度不低于13℃下冷藏或气调冷藏，具体温度及气体成分应根据品种来决定，一般可
《农产品贮运学》讲稿甘肃农业大学绪论GeneralIntroduction第一章构成果蔬品质的化学成
