糖豆瓣系采用鲜嫩青蚕豆瓣制成，每年在立夏至端午鲜蚕豆初上市时，可选择色青粒大的蚕豆，用油汆制成青豆瓣
食物类别：食物名称：豆瓣酱，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：178B1硫胺素(毫克)：.
原料配方青蚕豆瓣500克绵白糖200克桂花豆沙150克芝麻油25克熟猪油40克制作方法1.将青蚕豆瓣
食物类别：食物名称：豆瓣酱(辣油)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：184B1硫胺素(毫
临江寺豆瓣是四川资阳县传统名产，已有200多年历史。原料制方蚕豆，食盐，花椒，胡椒，白糖，金钓，火肘
四川郫县特产豆瓣酱，以香辣为显著特点，具有悠久历史和很高的知名度，是郫县最富盛名的特产之一。郫县豆瓣
辣豆瓣鱼的美食原料鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。制作
简介：又名水生菜、水芥菜、西洋菜等。食用豆瓣菜在南方很普遍，北方把它当作野菜偶有食用，它的叶片呈卵圆
郫县豆瓣是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未
