日本将谷维素应用于食品己有20多年历史。1987年7月日本33家食品企业聚会研讨健康食品的发展，并于
谷维素是以三萜（烯）醇为主体的阿魏酸酯的混合物，广泛存在于米糠油中。生活中很多人都服用谷维素来改善内
谷维素是以三萜（烯）醇为主体的阿魏酸酯的混合物，广泛存在于米糠油中。生活中很多人都服用谷维素来改善内
许多人可能从未听说过谷维素，它实际上是阿魏酸和植物甾醇的结合脂。一般存在稻米油中，这种物质获取充足能
LS/T6121.1-2017粮油检验植物油中谷维素含量的测定分光光度法本标准规定了分光光度法测定植
LS/T6121.2-2017粮油检验植物油中谷维素含量的测定高效液相色谱法本标准规定了高效液相色谱
营养成分稻谷中大部分微量营养成分在大米精加工过程中随着米糠的脱落而白白流失。金龙鱼稻米油以新鲜米糠为
米糠油的营养价值介绍：营养成份 ⒈油酸 40-52%2.亚油酸 29-42%3.亚麻酸 0.5-1
神奇功效1.最平衡的脂肪酸比例，被誉为“心脏油”、“青春油”。2.富含谷维素、维生素E、生育三烯酚、
分类：调味料-植物油类适宜人群：一般人群皆可食用米糠油。禁忌人群：减肥人士以及冠心病患者人群米糠油。
