裤带面_知识资料_食品行业搜索

Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiángmiàn，biang字是一个合字，有多种写法，

原料:面团：面粉300G、水150G、盐1茶匙。葱、蒜、辣椒油、酱油、香醋、

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蓝田裤带面，陕西八大怪之一的“面条像裤带”，俗称“biang-biang”。正宗裤带面，需要用关中麦

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　　“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面习俗三国时期就已开始了。《魏氏春秋》：“伏日食汤饼

　　《舌尖上的中国2》在翘首企盼和几次修改首播日期的等待中，终于揭开了神秘的面纱。4月18日晚第一集

重庆小面推荐理由：重庆小面的特点是麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味，没有臊子的小面调味料也很丰富，一碗

西安小吃每一个向往西安的人心中都有一种美食情结。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮

西安历史文化底蕴深厚，同时也是时尚的现代化大都市。兵马俑十分壮观，古城很雄伟，明城墙保存的非常好，钟

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