蛾眉豆很多地方叫扁豆，一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种
蛾眉豆炒肉沫的做法； 1、肉沫提前调入盐、香油腌制片刻，备好蒜瓣、辣椒、扁豆，
释名：沿篱豆、蛾眉豆。其种子有黑、白二种，白者温而黑者稍冷。入药用白扁豆。气味：白扁豆：甘、微温、无
郑板桥有一首诗写到："一庭春雨瓢儿菜，满架秋风扁豆花".扁豆，也就是我们常说的豆角，别名为南扁豆、蛾
1、起源：扁豆，别名眉豆、蛾眉豆，是豆科蔬菜扁豆属植物中的一个栽培种，一年生或多年生草质藤本植物，在
为规范无公害农产品认证工作，推动无公害农产品健康发展，根据《农产品质量安全法》和《无公害农产品管理办
扁豆，又名蛾眉豆、鹊豆、眉豆、沿篱豆等，属豆科1年生草本植物。在北方一般春天播种，夏、秋上市。利用棚
中华人民共和国国家标准GB8869-88Terminologyofgrain,oil-bearing
