（膜）孔蛋白（poreproteins）：其含义与通道蛋白类似，只是该术语常用于细菌。
在蛋白糖体内充入空气泡膜，故的称它们为充气糖果。蛋白糖是由砂糖，淀粉糖浆并加入蛋白或植物蛋白发泡粉等
主要介绍内容有：产酸性蛋白酶菌株在老陈醋澄清上的应用弹性蛋白酶在肉类工业中的应用蛋白酶及其在茶饮料生
蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有生
蛋白糖在蛋白糖体内充入空气泡膜，故的称它们为充气糖果。蛋白糖是由砂糖，淀粉糖浆并加入蛋白或植物蛋
食物类别：食物名称：鸡蛋白，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：60B1硫胺素(毫克)：.0
食物类别：食物名称：鸭蛋白，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：47B1硫胺素(毫克)：.0
食物类别：食物名称：鹅蛋白，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：48B1硫胺素(毫克)：.0
crudeprotein；crudematter（DM）食品、饲料中一种蛋白质含量的度量。由于一般蛋
物化性质英文名称：peptone蛋白胨是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而
