虾籽_知识资料_食品行业搜索

第 1 / 8 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 下一页

虾籽又叫虾蛋，是虾子的卵加工而成。凡产虾的地区都能加工虾籽。虾籽有二种：一种海虾籽；一种河虾籽。海虾

　虾籽又叫虾蛋，是虾子的卵加工而成。凡产虾的地区都能加工虾籽。以辽宁的营口、盘山、江苏的东台、大平、

虾籽扒菇参的主料海参（水浸）250克香菇（鲜）120克辅料虾籽75克金华火腿50克冬笋50克调料大葱

营养分析虾籽含高蛋白，因为较高含量的虾青素（虾籽的红颜色的成分,）因此助阳功效甚佳，肾虚者可常食。适

凉瓜焖蟹是一道常见的搭配，今天介绍的做法在此基础上加入了虾籽，在烹制的时候有一定的技巧，要先焖好凉瓜

虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃，属于徽菜系，曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至

八公山豆腐豆腐250克,熟笋25克,水发木二50克,虾籽10克1.豆腐切块，下冷水锅中烧开捞起沥干。

(一)调味佳品——虾米素天津市水产供销公司塘沽分公司水产加工厂以对虾头为原料，经加工处理，适当添加辅

锅塌豆腐的食材准备主料：豆腐（北）400克辅料：鸡蛋黄130克小麦面粉100克虾籽15克调料：大葱5

节肢动物，甲壳类。多生活于近岸的海水里或江河里。第二对足粗而长，尖端有螯。太湖白虾是有名的长臂虾，俗

第 1 / 8 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 下一页

你所需要的相关信息