藕味甘性寒，含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C等。具有清热、凉血、散瘀的功效。藕节因含鞣质和天门冬
中国饮食文化历史源远流长，其中中式点心品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展，它们的基本形态也丰富
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秋令时节，正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰
冬令时节，正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很
平都牛肉松制作材料：鲜牛肉100千克，白糖8千克，白酒0.6千克，白酱油14千克，生姜1千克如何做平
热量：元宵含大量油脂及糖分，所以热量很高，对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者，都不宜过量摄取
汤圆属精白主食：汤圆是一种以糯米(南方大多这么叫糯米，北方管叫“江米”其实是一种东西)和粮为主的食品
元宵节，又称上元节、灯节等，是春节后的第一个传统节日，但是按照传统的说法，过了元宵节才算是真正的过完
