一、盐腌蒜薹加工方法：青嫩蒜薹20公斤，精盐5公斤，18波美度盐水2公斤。将蒜薹扎捆后入缸腌渍，放一
【发布单位】山东省农业厅【发布文号】鲁农质监字〔2017〕25号【发布日期】2017-04-12【生
作者：王学明近日，北京青年报报道了受产量和气候等影响，河南多地出现蒜薹产量过剩、价格暴跌的情况。河南
大蒜是以蒜头进行无性繁殖的蔬菜，在长期的无性繁殖过程中，易感染多种病毒并在体内积累，导致其品种退化，
大蒜是我国传统的出口蔬菜，目前已成为蔬菜类单项创汇额最多的产品。随着生产、加工、出口的快速发展，国际
