主料：蒜苗。辅料：胡萝卜、葱姜。调料：盐、鸡粉、糖、料酒、酱油、食用油。制作步骤：1、蒜苗洗净后切段
原料配方蒜苗5千克盐750克红糖150克制作方法1.将新鲜蒜苗去老根及尖部，冼净控干，每500克左右
简介：蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，
(一)腌蒜苗1．原料选择：选用6月份的青嫩蒜苗20千克，食盐5千克，18℃盐水2千克。2．制作过程：
排骨蒜苗【食材】主料:排骨400g,蒜苗200g辅料:油适量,盐适量,生姜适量,大蒜适量,料酒适量,
蒜苗炒双花的原料/调料花枝甜1包花枝110公克蒜苗110公克葱1/2支蒜头2瓣红辣椒末少许香菇蚝油1
夏秋季节种植反季节蒜苗，比蒜头味道鲜美，营养丰富，我这两年采用地窖栽培，生产出来的蒜苗质高味美，很受
牛肉炒蒜苗的原料牛里脊肉100克蒜苗300克干红辣椒3颗调料料酒1茶匙（5ml）老抽1/2茶匙（3m
1.合理密植，加强田间管理实行锄沟沟播种，一般行距10–15厘米，株距3–5厘米，亩用种蒜150–2
蒜苗也是人们日常生活中常用的一种调味品，类似葱，姜，蒜之类的，烹饪方式也比较类似，只是蒜苗烹饪的时间
