苦味食物_知识资料_食品行业搜索

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雨后的凉爽还没维持多久，炎炎烈日又展现威力。今年夏季三伏天共计40天，相比去年足足多10天，更是让人

小暑养生吃什么？小暑是夏天的节气之一，在这个时候要吃些什么最好呢？天气炎热的时候，往往我们会感到没有

研究证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能，还具有生物碱、氨基酸、苦味素、维

不少的食品保健专家提出建议，多吃点“苦”，对人体健康大有好处。1、改变五味失衡状况：人在通过食物摄取

夏季高温酷暑，极易使人口干舌燥，不思饮食，这时吃点苦味的食物反而能健脾开胃，令食欲大增，故有“夏日吃

一、饮食宜多吃“苦” 夏至后的饮食原则是“春夏养阳”，

从中医角度讲，苦味食物皆属于寒凉性质，具有清热泻火、祛暑燥湿、生津开胃之功，因此特别适合在炎热的夏季

　　中医的“心”为十二官之主，具有藏神、主神明及推动血液运行的作用。心在五行中属“火”，在五色中是“

　中医的“心”为十二官之主，具有藏神、主神明及推动血液运行的作用。心在五行中属“火”，在五色中是“红

6、芹菜芹菜性味甘凉，医学研究具有平抑肝阳、降血压的作用。芹菜还有诱人的芳香气味，能够开胃健脾，对夏

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