自发面粉采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料,经过源于健康生活的洗麦过程,去除小麦本身
面粉/中筋面粉Plainflour/all-purposeflour低筋面粉/低根粉cakeflou
无论是包饺子、包子,还是烙饼、做蛋糕,都离不开面粉。但市面上的面粉种类繁多,
“以前买过没有鸡蛋的鸡蛋挂面,喝过主要是香精和水的乳饮料,做菜用的勾兑酱油……经过营养师的讲解,现在
研究证明,酵母不仅能改变面团的结构,使其变得松软好吃,还大大增加了发酵面食的营养价值。酵母分为鲜酵母
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰
原料:自发面粉500克熟芝麻10克温水250克(以面团成型不粘手为度)调味料:盐10克白糖5克芝麻酱
宝宝在长身体的时候需要补钙,宝妈们就要为宝宝准备一些补钙食谱,让宝宝长得更好……宝宝补钙食谱:蛋花豆
枣泥蛋糕,即加以枣子提味的蛋糕,因其口感香甜,枣香诱人得到了很多人的喜爱。原配方:鸡蛋500g,砂糖
同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面