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腌芹菜叶
腌芹菜叶
腌芹菜叶所需材料主料:芹菜叶1000克调料:大蒜15克盐30克五香粉2克辣椒油30克味精2克各适量制
 
芹菜加工技术
腌芹菜：取芹菜100份，盐20份，花椒O．2份。去菜叶和根，洗净沥去表水，晾至半干备用。将盐、花椒放
 
芹菜的加工方法
(一)腌芹菜1．原料：青芹菜50千克，盐12.5千克，18度盐水5千克。2．制作过程：选9月份的青嫩
 
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