生活在海边的潮汕人，喜欢生吃海鲜或者腌制的海产品，潮汕生腌海鲜有“潮汕毒药”之美誉，盖指吃过的人用不
潮汕腌海鲜，是潮汕有名的小吃之一。一直以来，潮汕人饮食讲究原汁原味，又是沿海，所以腌海鲜就成了一道具
海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食
不当吃法：生吃生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海鱼中含有较多的组氨酸，鲜食还极
海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量
我国的胃癌发病率高居不下，每年新发40万病人。特别近几年来，消化道肿瘤高居不下，这与不良生活方式有
夏天是吃海鲜最好的季节，虽然天气炎热，但仍然无法阻止人们爱吃海鲜的热情，海鲜大餐也成为餐桌上的“常客
大夫忠告我国的胃癌发病率高居不下，每年新发40万病人。中山大学附属第一医院、中山大学胃癌诊治中心主任
原标题：腌菜鱼露易诱发胃癌？6大人群需要定期做胃镜我国的胃癌发病率高居不下，每年新发40万病人。近几
饮食的健康一直备受大众的关注，如何吃到健康的食物才是健康的重要保证，在饮食中我们需要注意什么？要做
