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细沙羊尾的食谱原料： 红豆沙250克，猪油(板油)100克，糯米粉15克，玫瑰花5克，鸡蛋清125
非常有特色的新疆小吃，制作方法简单，口味酸辣味浓，非常受食客喜爱。新疆库车汤面是新疆库车的一道地方小
油塔子形状似塔，是西北回族人发明的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。油塔子是依据其形状而得名的。原料是
麻豆腐是北京的特产，河南安阳也有类似食物，称为粉浆坨子。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀
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豆红笋干：备毛竹春笋50公斤、黄豆10公斤、红糖1.5公斤、食盐0.5公斤。选用毛竹春笋基部较嫩可食
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