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矿物质(又称无机盐),英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然
 
  为了确保所销售食品的安全,统一欧盟管理这些产品制造和销售的规则,2006年12月11日欧盟委员会
 
蔬菜是人们每天不可缺少的食物,其中富含多种矿物质元素。但是,有不少人并不懂得如何吃蔬菜,由于吃法不当
 
哪些蔬菜含矿物质呢?钙:比如:荠菜、萝卜缨、雪里蕻;每百克新鲜蔬菜中钙含量100~200毫克为富钙蔬
 
2017年8月6日,爱尔兰发布欧洲共同体(食品中的维生素、矿物质和特定物质)条例,为更好的执行(EC文档下载
 
脂溶性。来自食物和阳光(紫外线可以作用于皮肤中的油脂以制造出维生素D,然后被吸收人人体内)。从口中所
 
维生索B12在食物中含量很少,主要来源于动物性食物,肝脏是最好的来源,肾、瘦肉、鱼也是良好的来源。在
 
水溶性;大多数动物体内可自行合成维生素c,但是人类、猿猴、天竺鼠等必须从食物中摄取;维生素C在胶原质
 
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