红娘鱼_知识资料_食品行业搜索

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红娘鱼莴笋汤短鳍红娘鱼俗名红头鱼、红娘子、红娃鱼、红甫鱼、肉甫、穷头鱼、秀才鱼、国光鱼、红角鱼。分布

鲉形目鲂鮄科红娘鱼属鱼类的通称。有约20种。体长可达300毫米。体延长，亚圆筒形，略侧扁，向后渐细小

红头鱼的营养价值红头鱼含有叶酸、维生素B2、维生素B

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