油焖笋菇的主料：冬笋300克香菇（鲜）200克调料：植物油20克花椒3克大葱5克姜5克盐3克味精2克
笋菇兔丁的主料：鞭笋100克兔肉400克辅料：茶树菇80克尖椒3个冬菜30克小米椒3个调料：食盐1.
榨菜笋菇蒸鲩鱼的食谱原料： 草鱼，榨菜，冬笋，香菇，五花肉香油，酱油，胡椒粉，鸡精，料酒，糖，葱，
原料：芦笋300克、香菇50克、瘦猪肉200克、鸡蛋2个、葱、姜、油、盐、淀粉、味精、麻油各适量
三、笋菇炒乌鸡材料：乌鸡肉300克，冬笋、黄瓜各50克，水发香菇25克，鸡蛋1个，植物油、酱油、料酒
红枣乌鸡汤 功效：补益气血﹑滋补肾气﹑益肝明目。 原料：绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两﹑杞子三钱﹑
大杯伞又称大杯蕈，大漏斗菇。俗称红银盘、笋菇、猪肚菇、大喇叭菌。自然野生于山西、河北、内蒙古、吉林、
立冬节气是冬季的第一个节气，立冬是人们进补的最好时刻，这是有科学依据的。因为
大杯蕈（英文：BigClitocybe），又名大杯伞、大漏斗菌；俗名猪肚菇、笋菇（福建）、红银盘（山
大斗菇是一种较常见的野生食用菌，成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味独特，有似竹笋般的
