硒是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几钟矿物元素，人体吸收效果也非常好。用口蘑
菊花叶是南京市民喜吃的一种野菜，更是宾馆酒楼的上档菜之一。在食品工业步入天然、高科技时代，它具有应用
一般以城市自来水为原水，再经过纯浄化加工，添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。目前矿物质水的添加种类比较
痛经与体内缺乏一种重要的矿物元素——镁有关。近年来，国外有关研究结果表明，痛经患者有45%体内的镁水
硒是人体必需的微量矿物质营养素，多以氧化态(Se2+、Se4+、和Se6+)存在，化学性质与硫相似，
基于矿物元素指纹的羊肉产地溯源技术为探讨矿物元素指纹对羊肉产地溯源的有效性，找寻表征地域特性的元素指
微量元素氨基酸螯合物是第三代微量元素添加剂，属于有机微量元素范畴。配位化学中的螯合物（Chalet）
不少女性朋友们都喜欢吃水果，因为水果中含丰富的维生素C，而且维生素C对美容又有帮助，因此越来越多
维生素缺乏，表现在外，就是皮肤变差、出现色斑，并且会让女性整天无精打采，提不起精神，甚至有带来各种疾
随着秋分节气的到来，也迎来了进补的好时节。秋分进补除了适当补充肉类食物意外，
