(一)概述白鲢是淡水渔业生产中产量高、放养比例较大的养殖品种,除鲜销上市或速冻贮藏外,还可将白鲢加工
白鲢鱼糜低钠复合盐配方响应面法优化为降低白鲢鱼糜制品中的钠盐含量,在斩拌过程中添加氯化钠、氯化钾和氯
白鲢鱼肉肠配方的优化(请下载附件)
白鲢鱼肉肠加工工艺的研究(请下载附件)
眼下各种河鱼、海鱼变得肥美起来,然而民间一直有种说法,说鱼肚子内那层黑膜,颜色越深污染越重。那么,这
2012年12月份以来,猪牛羊肉和鸡蛋价格持续上涨,蔬菜价格涨幅较大,水果价格较为稳定。2012年
鲢鱼属于鲤形目鲤科,是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。头较
“最近我早晚流鼻涕、打喷嚏,是不是秋季感冒病毒来啦?”“宝宝九月是幼儿园新生了,可这两天一早一晚总是
一、池塘主养池塘主养黄颡鱼,每亩水面可投放2.5~3厘米鱼苗5000~10000尾,另外可套养100