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泸州白糕，是以汉族糕类小吃著称的，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特

玻璃烧卖：材料：面粉、小白菜、猪瘦肉、胡椒末、盐、味精、料酒、香油步骤：上等面粉加水调成较硬的水调面

二十七、醪糟是四川家家爱吃的小吃，也是很多宴会上的一道甜品，里面放上各种时令水果。二十八、奶汤面和钵

原料配方(成品4支)奶粉25克奶油15克鸡蛋1个白糖50克淀粉5克清水200毫升香兰素、香草香精适量

　　【香附鸡】　　原料：鸡1只，香附20克，枳壳10克，金桔饼20克　　做法：鸡洗净后去脏杂，把香附

原料配方干镶粉(糯米、大米各半)500克糖色6.5克猪油白糖馅心250克制作方法1.将干镶粉加清水3

　　春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年

年糕年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。我国在很久以前就开始种植稻谷，并用稻谷制作食品，汉朝人对

老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号，距今己有60多年的历史。尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、

平日里，我们习惯于把各种食物都堆进冰箱，其实并不是所有食物都适宜放冰箱，有些食物放进冰箱反而“坏”的

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