白年糕_知识资料_食品行业搜索

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北京年糕是一道传统的地方小吃，属于年节食品。花色品种很多，仅凉糕的品种就有盆糕、馅糕、米糕、豆面糕、

　　汤圆　　汤圆的“圆”有“团团圆圆”之意，南方人过年时每家每户必定要吃汤圆。　　年糕　　年糕因为谐

除夕这一天对华人来说是极为重要的。无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的

在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较

过年为什么要吃年糕？年糕，过年必不可少的贺年糕点。从字面意思上来说，它就饱含吉祥之意，“年”与“粘”

年糕是中国人新年最为传统的食物　　年糕因为谐音"年高"，寓意着年年高升，再加上有着多种多样的口味，几

年糕的由来一关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。

年糕通常用糯米磨粉制成,在中国不同地区制作的年糕各有分别。北方年糕：北方的年糕可蒸或炸,以甜味为主。

新华社天津2月3日电（记者周润健）4日，农历年三十，也称“除夕”。按照习俗，除了菜肴外，南方要吃年糕

春节食俗在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需

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