作为南方人的小九，几乎每一顿都会吃米饭。自从自己做饭以来，也算变着花样给自己增添营养。但是有时候总感
蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来
指导专家：中南大学湘雅医院营养科教授李惠明 醋不但有很多保健作用，烹调美味更离不开它。许多人并不
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭含有丰富的淀粉，也是高升糖食物。面对如今我国越
1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。米水比例要恰当&
米饭是中国人日常饮食的主角之一，尤其是南方人，一日三餐几乎都缺不了它。但是，大部分人吃米饭都是简单的
人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可
茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1至3克，用500至1000克开水浸泡4至9分钟，取一小块洁净的纱布，
人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。每天都要吃的米饭里面也有着大学问，从最开始的如何洗米，洗几次，然后就
大家都知道喝茶可以养生，但是茶水煮米饭就很少人知道，其实，茶水煮米饭养生又保健老人常吃身体好哦!
