近几年来，由于渔需物资价格不断上涨而淡水水产品价格相对稳定等原因，使得北方地区的淡水养殖经济效益不佳
淡水鱼综合加工期待突破我国是世界上水产品产量最大的国家，也是世界上惟一养殖量超过捕捞量的国家。但长期
一、池塘养殖 1.池塘条件 养殖场所宜选在避风向阳、水源充足、水质清新、无污染、安静且交通便利的
利用塑料大棚培育早繁虾苗，5月至8月中旬饲养前季罗氏沼虾，8月中旬至10月再养后季罗氏沼虾：或者6-
淡水石斑鱼为原产于中美洲尼加拉瓜的慈鲷科鱼类，1988年引入我国试养，1996年之后在广东、江西等省
匙吻鲟，也称匙吻白鲟，是在3亿年之前，也就是说在恐龙时期之前就生活在美国密西西比河和密苏里河流域的一
1、环境与池塘消毒 草鱼最容易生病，养殖无公害草鱼应有专门的养殖基地，并形成一定的规模，基地周围无
鳗鱼又名白鳝、白鳅等，是淡水养殖的名贵鱼类。其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，有去瘀生新、滋补调养等
防淹防逃夏季雨水偏多，鱼、虾、蟹塘堤岸要加固加高，排灌渠道要加固加高，排灌渠道要清障疏通，以防台风暴
青鱼鱼体为青色，是我国淡水养殖的“四大家鱼”之一，主要分布于我国长江以南的平原地区。青鱼
