海螺_知识资料_食品行业搜索

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海螺，古称贝、蠡。是藏、蒙古、满、纳西、傣、京、汉等族唇振气鸣乐器。藏语称董、措董、董嘎尔。蒙古族称

海螺属软体动物腹足类。产于沿海浅海海底，以山东、辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈

油爆海螺的原料带壳鲜螺1000克，水发木耳15克，葱10条，醋1汤匙，料酒1茶匙，上汤2汤匙，粗盐、

食物类别：食物名称：香海螺，每100克含可食用部分59克热量(千卡)：163B1硫胺素(毫克)：0C

温拌海螺肉温拌海螺肉的主料: 大海螺6个辅料:&ems

原料配方海螺250克黄瓜50克香菜50克盐25克醋10克姜末10克蒜10克辣椒油、香油、味素少许制作

香烤海螺的食谱原料：主料：海螺1600克辅料：烧饼(加糖)50克调料：盐5克,味精2克,胡椒粉2克,

三吃海螺的食谱原料：主料：海螺750克辅料：黄瓜75克，西瓜75克调料：大葱50克，姜15克，小麦面

原壳海螺的食谱原料：　　鲜海螺肉200克，水发冬菇50克，冬笋50克，净海螺壳5个，盐2克味精1克，

温拌海螺嘴的主料海螺嘴尖椒洋葱辅料白糖鲜酱油辣根温拌海螺嘴的做法步骤1.-->1、新鲜的海螺嘴

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