沙丁鱼,香港人称沙甸鱼,又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,
沙丁鱼怎么做好吃?沙丁鱼中含有能防止心血管病的廿碳五烯酸,还有核酸、牛磺酸及硒等多种营养成分,药用价
1.原料选择。以远东拟沙丁鱼、鲱鱼、鳗鱼类作为原料,对上述各种鱼,多数利用是在鲜度较好、脂肪含量
制作方法1.原料处理:去头、去鳞、去鳍、去内脏后,刷洗干净,沥水。2.盐渍:盐水浓度10~15°波美
沙丁鱼,香港人称沙甸鱼,又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,
酱沙丁鱼菜系及功效:卤酱菜口味:咸鲜味工艺:酱主料:沙丁鱼,1000克调料:盐200克如何做酱沙丁鱼
食物类别:食物名称:沙丁鱼[沙鲻],每100克含可食用部分67克热量(千卡):89B1硫胺素(毫克)
俗名:沙脑鰛、真鰛、大肚鰛产地及产期:主要分布于西北太平洋的日本周围及朝鲜半岛沿岸海域。
沙丁鱼富有惊人的营养价值一罐沙丁鱼犹如一个营养丰富的发电站,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质
鳀鱼是一种生活在温带海洋中上层的小型鱼类,广泛分布于我国的渤海、黄海和东海。鳀鱼不仅可以直接食用,还